В XVII-XVIII вв. Кашин был богатым купеческим городом с бурно развитым льноводством.
В 1808 году здесь открыли первый минеральный источник, вокруг которого разросся санаторий и завод минеральных вод. Кашинская минеральная вода чрезвычайно популярна в Тверской области, а вот за ее пределами о ней практически никто не слышал. Вода слабощелочная и приятная на вкус, по поставу более всего приближена к Боржоми. Отличный повод заехать и попробовать!
Благодаря своим источниках и хорошо сохранившейся инфраструктуре Кашин достойно выглядит на фоне большинства городов Тверской области.